Орегано звичайний

Орегано звичайне / Origanum vulgare (материнка, душиця)

Багаторічна пряно-ароматична рослина, що часто використовується і в садово-парковому дизайні, як приваблива довговічна квітка.

Цвіте дрібніми рожевими квітками, що зібрані в досить крупні зонтичні суцвіття, заввишки до 50 см. Зацвітає в середині літа. На одному місці росте декілька років.

Всі частини рослини містять ефірні речовини. З ціллю використання для приправи або лікарських цілей збирають суцвіття і листя в період цвітіння, з липня по серпень. Помічено, що висушені суцвіття пахнуть ще сильніше.

Смак у орегано специфічний, трохи обпікаючий, добре поєднується у приправі з чорним перцем. Страви та консервація з додаванням орегано довго зберігаються та не псуються. При цьому запах має приємний, не різкий, щось середнє між мятою та тим'яном. Добре підходить для запашних чаїв.

Материнка має цілу низку лікувальних властивостей! Як заспокійливе - при головному болі та безсонні. При кишкових розладах. При простудах і кашлі.

Відвар орегано є також імуномоделюючим і загальнозміцнюючим засобом, необхідним при застудних захворюваннях.

Відвар квітів орегано в менструальний період полегшує емоційний стан, та знімає больовий синдром.

Садити на сонці, допускається легка напівтінь. Невибаглива до грунтів.

Рослина дуже посухостіка, але за полив подякує.